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简单的素煮腐竹
简单的素煮腐竹

简单的素煮腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 02:58

素煮腐竹是真的挺好吃的,而且做法真的是超级超级简单,只需要腐竹、豉油鸡酱汁这两种材料就可以了,腐竹先过油炸制,在水里泡软,再在开水锅里煮一下去除油腻味,最后把腐竹倒在豉油鸡酱汁里煮到入味就可以啦,而且腐竹浓缩了豆浆中的营养,有良好的健脑作用呢。

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主料

辅料

  • 豉油鸡酱汁 :适量

具体步骤

  • 简单的素煮腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹扭小断
  • 简单的素煮腐竹的做法图解二
    第二步
    2.炒热锅里的油
  • 简单的素煮腐竹的做法图解三
    第三步
    3.等油有七八分热时下腐竹
  • 简单的素煮腐竹的做法图解四
    第四步
    4.炸的有点过火了
  • 简单的素煮腐竹的做法图解五
    第五步
    5.炸好的腐竹用冷水泡到软
  • 简单的素煮腐竹的做法图解六
    第六步
    6.再用开水煮一下,去掉油腻味
  • 简单的素煮腐竹的做法图解七
    第七步
    7.拿出昨天剩下的酱汁
  • 简单的素煮腐竹的做法图解八
    第八步
    8.再加水下腐竹煮到入味就可以了
  • 简单的素煮腐竹的做法图解九
    第九步
    9.就是几块钱的成本,再加上昨天剩下的酱汁又有一个菜了

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素煮腐竹 素煮腐竹
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素煮腐竹,腐竹香、嫩、鮮、滑,外形薄如蝉翼。口感细嫩多汁。以其滑嫩适口的独特口感征服了食客挑剔的味蕾。腐竹不仅口感绝佳,营养价值也不容小觑,它富含蛋白质及氨基酸……

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