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美味的笋瓜毛豆肉丝
美味的笋瓜毛豆肉丝

美味的笋瓜毛豆肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 09:54

笋瓜毛豆肉丝这是一道非常好吃的美食,做法也是特别的简单,非常容易就可以学会啦,而且这两样菜的搭配也是特别的好的,营养价值非常的丰富,看起来特别的好看,这可以算是一道家常菜,味道真的不是一般的好,我强烈为大家推荐哟,快来学习吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解一
    第一步
    1.笋瓜切长条,黑木耳事先泡发好
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝用料、盐、蚝油腌一会
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解三
    第三步
    3.起油锅把肉丝炒熟盛出
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入毛豆炒熟
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入笋瓜、黑木耳翻炒,放盐
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解六
    第六步
    6.等笋瓜熟后放肉丝、蚝油翻炒均匀
  • 美味的笋瓜毛豆肉丝的做法图解七
    第七步
    7.最后撒上葱花

烹饪技巧

  • 笋瓜外皮不要去掉,炒色时间不宜过长,才能保持清脆的口感

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