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美味的牛肉炒笋瓜
美味的牛肉炒笋瓜

美味的牛肉炒笋瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 02:42

家常菜的味道永远是组受欢迎,最吸引人的。而今天小编要介绍给大家的就是这道带有家的味道的牛肉炒笋瓜。牛肉的营养与美味是众所周知的,肉质也是鲜美可口,带给人不错的味觉体验。今天就准备好食材和小编一起来制作这道健康的美味吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉加入生粉、生抽、胡椒粉、盐、料、姜丝
  • 第二步
    .拌匀,腌20分钟左右。
  • 第三步
    将去皮的笋瓜切滚刀块,将大蒜剁碎,备用
  • 第四步
    热锅,倒油,待油温6成热时加姜丝,炒出香味,加入牛肉,爆炒至7成熟,盛出
  • 第五步
    锅里加油,加入蒜蓉,炒出香味。
  • 第六步
    加入笋瓜,翻炒,加入少许水,中小火焖3分钟左右。
  • 第七步
    加入炒好的牛肉,翻炒均匀即可。

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牛肉炒笋瓜 牛肉炒笋瓜
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牛肉炒笋瓜是一道家常菜,是以牛肉为主料再加入笋瓜炒制而成。这道菜口感鲜美,味道香甜,制作简单材料处理方便,而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生素等等……

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