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家常炝拌素三丝
家常炝拌素三丝

家常炝拌素三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 12:41

红萝卜是很家常很健康的食材,随处都可以买得到,,而且味道十分美味,深受大家的喜欢,干丝就是千张剁成丝状,有一次我给家人做了一道家常炝拌素三丝 ,味道竟然十分美味,家人吃了都赞不绝口,十分喜欢这道菜。想要学习这道菜,就快来学习一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常炝拌素三丝的做法图解一
    第一步
    1.各式材料准备。
  • 家常炝拌素三丝的做法图解二
    第二步
    用少许盐和色拉油腌制1小时
  • 家常炝拌素三丝的做法图解三
    第三步
    把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
  • 家常炝拌素三丝的做法图解四
    第四步
    香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
  • 家常炝拌素三丝的做法图解五
    第五步
    11.成品图。

烹饪技巧

  • 1、干丝焯水后,趁着有余温,与红萝卜,青椒丝拌匀。可以中和一下青椒的青味。2、香醋可根据自家爱好加入。3、炒料的时候,需把控好时间,不要大火翻糊了。4、凉拌菜中的白糖,起提鲜的作用,但不能过多。

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百味人生

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炝拌素三丝 炝拌素三丝
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