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美味的香菇蒸鳕鱼
美味的香菇蒸鳕鱼

美味的香菇蒸鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 05:09

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主料

辅料

  • 香菇3朵
  • 小红辣 :10
  • 料酒 :1小勺
  • 香葱 :10
  • 蒸鱼豉油 :1小勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.先准备好材料
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.小辣椒洗净切碎,香葱切末
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁。
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中水开,把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火
  • 美味的香菇蒸鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了。

烹饪技巧

  • 整个制作过程如此简单,不需要加油

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