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美味的猪肉白菜包
美味的猪肉白菜包

美味的猪肉白菜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.23 11:52

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主料

  • 面粉 :1500
  • 肉馅 :1500
  • 白菜2500

辅料

  • 姜粉 :10
  • 白糖 :10
  • 料酒 :20
  • 酱油10
  • 芝麻油10
  • 酵母粉 :5
  • 十三香 :10
  • 蚝油 :20
  • 盐 :10

具体步骤

  • 美味的猪肉白菜包的做法图解一
    第一步
    1.材料:肉馅,白菜
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解二
    第二步
    2.材料:发好的面团
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解三
    第三步
    3.白菜洗干净后,剁碎,去汁
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解四
    第四步
    4.肉馅里放姜粉,料,白糖,蚝油,十三香,酱油,芝麻油腌入味
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解五
    第五步
    5.肉馅里放入剁碎去过汁的白菜,放入盐,顺时针搅均匀
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解六
    第六步
    6.擀开面皮
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解七
    第七步
    7.包入猪肉白菜馅,水开后上锅蒸20分钟
  • 美味的猪肉白菜包的做法图解八
    第八步
    8.出锅了

烹饪技巧

  • 1面粉里放入酵母粉,用温水和面,等待发酵2白菜水份大,剁碎后捏去汁3肉馅要提前两个小时腌入味4搅肉馅时要顺时针走,不可来回搅,以免出汁5盐同白菜一起放入,放入盐后就要开始包包子,以免白菜出汁

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猪肉白菜包 猪肉白菜包
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吃饺子咯,好吃的猪肉白菜包要上桌了。大家还不快准备好筷子和你们的手机,用手机和你们的味蕾记录下这一刻的美味,这个好吃的韭菜味饺子也是饺子的一种要说到饺子它的种类……

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