美味的香酥肉夹饼

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉提前解冻撕去筋膜，生姜、大蒜去皮。
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  第二步
  2.鸡肉切块儿，大蒜和生姜切末。
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  第三步
  3.电饭煲通电，放入5ml植物油。
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  第四步
  4.放入鸡肉。
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  第五步
  5.煎至金黄。
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  第六步
  6.放入生姜末、大蒜末和辣椒粉。
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  第七步
  7.倒入清水（有高汤更好），水量刚好能没过鸡肉，放入孜然粉、辣椒粉、食盐、料酒、白酒和生抽。
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  第八步
  8.选择了“煲汤”键。
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  第九步
  9.程序结束后，筷子能轻易的将鸡肉撕开，放在烤盘中。
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  第十步
  10.锅中剩下的汤汁浇在鸡肉表面。
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  第十一步
  11.预热烤箱，上下火190度5分钟，再浇一点儿汤汁，继续烤五分钟。
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  第十二步
  12.烤好的鸡肉取出，放入葱花、生菜丝和白菜丝搅拌均匀，肉夹饼的肉肉就做好了。
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  第十三步
  13.接下来做饼的部分：玉米面和面粉1:1。
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  第十四步
  14.加入清水和成面团。
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  第十五步
  15.分成三个面团。
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  第十六步
  16.擀成面片。
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  第十七步
  17.锅中倒3ml油。
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  第十八步
  18.将饼子都烙熟就可以了。
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  第十九步
  19.把肉放到玉米面的小饼中。
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  第二十步
  20.食材满满的肉夹饼。
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  第二十一步
  21.开吃~
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  第二十二步
  22.O(∩_∩)O哈哈~