薯条大作战

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.10 07:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净
• 第二步
  2. 将洗好的土豆去皮
• 第三步
  3. 切成适合粗细大小
• 第四步
  4. 准备一个大碗，放入适量食用盐，把切好的土豆条放入，浸泡30分钟
• 第五步
  5. 30分钟后，把土豆条沥干，准备油锅
• 第六步
  6. 热油后，放入土豆条炸，炸至土豆条呈金黄色即可出锅
• 第七步
  7. 出锅后的薯条要是家里没有吸油纸的话可以放在大漏勺里沥干油份
• 第八步
  8. 当当～！出锅装盘啦！因为家里番茄酱用完了所以用胡椒粉代替，味道也是超级棒！\^O^/

烹饪技巧

• 土豆条放在盐水里浸泡可去除淀粉，这样就能让炸出来的薯条更酥脆啦(^O^)

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