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秋葵炒番茄
秋葵炒番茄
秋葵炒番茄

秋葵炒番茄

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.22 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 秋葵和番茄洗净
  • 第二步
    2. 蒜瓣拍碎
  • 第三步
    3. 锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
  • 第四步
    4. 捞起的秋葵冲凉后切段，番茄切小块
  • 第五步
    5. 热锅温油下入蒜爆香
  • 第六步
    6. 倒入番茄炒出茄汁
  • 第七步
    7. 加入秋葵和盐煸炒均匀
  • 第八步
    8. 加入料酒煸炒
  • 第九步
    9. 倒入适量开水大火煮开
  • 第十步
    10. 最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅

烹饪技巧

  • 先把番茄炒出茄汁再倒入秋葵，这样能把茄汁很好的融合秋葵里入味。

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秋葵炒番茄 秋葵炒番茄
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