美味的烩饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿一只，我让人家帮我去的骨。
• 
  第二步
  2.鸡腿肉洗净切丁，加淀粉料酒盐腌十分钟。
• 
  第三步
  3.青椒半个，胡萝卜小半个（我买这个粗一点，细长的可以半根），杏鲍菇半个，木耳泡发洗净。
• 
  第四步
  4.杏鲍菇胡萝卜各切两半在切片，木耳撕小朵，青椒切片，姜切丝。
• 
  第五步
  5.锅里热油放姜丝，放腌好的鸡肉滑炒。
• 
  第六步
  6.翻炒一会加入杏鲍菇片，翻炒片刻。
• 
  第七步
  7.加入胡萝卜翻炒片刻，放入木耳。放十三香，盐，酱油翻炒一会。加点清水。
• 
  第八步
  8.加入青椒翻炒。
• 
  第九步
  9.加入水淀粉，翻炒一会出锅。
• 
  第十步
  10.用小碗盛入米饭，再倒入盘中.把炒好的菜沿米饭边拨入，撒些葱花点缀。