美味的烩饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸭腿肉。
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  第二步
  2.将鸭腿剁成小块备用。
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  第三步
  3.准备香菇。将香菇用冷水泡发。
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  第四步
  4.炒锅中放姜丝小火爆香。
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  第五步
  5.放入泡灯笼椒翻炒。
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  第六步
  6.放入剁好的鸭块加生抽翻炒。
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  第七步
  7.加入泡发香菇的水，煮至鸭块全熟入味。
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  第八步
  8.竹笋切厚片。
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  第九步
  9.加入香菇、竹笋、盐、白糖、十三香、料酒翻炒。
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  第十步
  10.青椒切滚刀块。
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  第十一步
  11.放入青椒翻炒，最后勾芡，淋入麻油。
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  第十二步
  12.锅中加入清洗干净的米，加水煮饭。
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  第十三步
  13.取一个小碗碗装上米饭，然后倒扣在盘子里。撒入黑芝麻装饰。
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  第十四步
  14.浇上煮好的菜肴，即可。