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香菇真的太香啦,顾名思义,所以就叫香菇啦。因为鹌鹑蛋真的是营养非常的丰富。富有高蛋白。对小孩子和老人吃了都有很大的好处。今天要像大家推荐的这道菜就是香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋。配上香菇更美味。远远的就能感受到香气,大家不妨试一试吧。
1、鹌鹑蛋炸前滚上少许干淀粉炸制的时候不容易爆。2、香菇浸泡后的水最好不要倒掉,因为里面溶了很多香菇的营养物质,可以将其倒入锅中烧煮,味道也会更鲜美。
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