可口的酸菜排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备，排骨，酸菜，姜，粉丝。
• 
  第二步
  2.排骨掉水，去掉血沫，酸菜切丝，粉丝泡发。
• 
  第三步
  3.炒锅入油后烧热，下入姜丝爆锅出香味。
• 
  第四步
  4.下入排骨煸炒到微黄。
• 
  第五步
  5.排骨煸炒到微黄后，下入酸菜翻炒。
• 
  第六步
  6.加入生抽。
• 
  第七步
  7.加入料酒翻炒片刻。
• 
  第八步
  8.加入莫过排骨的清水，大火烧开。
• 
  第九步
  9.大火水开后，转小火盖盖炖60分钟。
• 
  第十步
  10.60分钟以后，加入粉丝。
• 
  第十一步
  11.加入盐拌匀。在炖10分钟即可出锅食用。
• 
  第十二步
  12.酸甜微辣的排骨，香，真是香。