美味的甜酱爆炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：青椒1个，辣椒1个半，猪肉100克蒜苗3颗，姜2片。
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  第二步
  2.辣椒和青椒切适量大小的块，姜切丝，猪肉切片。蒜苗切断。
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  第三步
  3.炒锅烧热后入油，下入猪肉小火煸炒出油。
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  第四步
  4.下入豆瓣酱
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  第五步
  5.甜酱
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  第六步
  6.黄酒
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  第七步
  7.下入姜丝煸炒出红油。
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  第八步
  8.出酱香味后，翻炒猪肉片入味。
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  第九步
  9.猪肉出香味后下入青椒改大火翻炒
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  第十步
  10.下入辣椒
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  第十一步
  11.下入蒜苗蒜苗大火翻炒30秒钟断火。
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  第十二步
  12.出锅前加入盐入味即可。