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美味营养的甜酱爆炒肉
美味营养的甜酱爆炒肉

美味营养的甜酱爆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.12 10:47

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 生抽 :适量
  • 甜面酱企业
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片,姜切丝
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗干净切成块
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗切段
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.酱准备好
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热放入油,放入肉片中火煸炒
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.变色后推到锅边,留出底油转小火,将豆瓣酱放入煸炒半分钟炒出香味
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入甜面窝少许
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入黄、姜丝开中火
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解九
    第九步
    9.让调味和肉片一起煸炒半分钟左右
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜苗
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.青椒块
  • 美味营养的甜酱爆炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.煸炒均匀,调入少许生抽,中火炒半分钟即可出锅

烹饪技巧

  • 1.青椒入锅一定要看好时间,不然时间长了就烂了,影响美观2.咸味够了,可不加生抽

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柠檬398

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