橄榄油香葱面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料放面包机，用后油法揉面并发酵
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  第二步
  2.发好的面团取出排气揉匀
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  第三步
  3.将面团分成九份
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  第四步
  4.将小面团擀成长舌状
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  第五步
  5.卷起后捏紧收口
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  第六步
  6.揉搓成橄榄型
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  第七步
  7.排放入烤盘发酵至两倍大
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  第八步
  8.小葱洗净切碎，这一步也可以在揉面发酵的时候做
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  第九步
  9.加适量橄榄油和盐拌匀
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  第十步
  10.取出发好的面包，用小刀划开一道口子
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  第十一步
  11.将小葱填入划开的口子里
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  第十二步
  12.烤箱中层，180度20分钟，好香啊！
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  第十三步
  13.烤完取出凉凉，密封保存
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  第十四步
  14.刚凉凉就被我吃了一个，这时候的面包表面略脆硬，很好吃哦！