美味佳肴般的青椒炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:11

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主料

• 青椒 ：2个
• 瘦猪肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下
• 
  第二步
  2.青椒洗净掰块
• 
  第三步
  3.炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒
• 
  第四步
  4.加入青椒翻炒
• 第五步
  5.加入盐调味，出锅装盘。

烹饪技巧

• 瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下，更鲜嫩。

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青椒炒肉

20

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青椒炒肉是我们常常食用的一道家常便饭，味道鲜美，口感极佳。并且营养物质丰富，青椒中富含维生素C，有利于增强人体的免疫功能。肉可以切成肉片也可以切成肉丝，可以加入……

包含食材

• 青椒
• 瘦肉

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