养颜的青椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 06:45

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主料

• 青椒 ：200
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切丝。
• 
  第二步
  2.青椒切滚刀块。
• 
  第三步
  3.冰糖准备好。
• 
  第四步
  4.锅中热油，凉油入冰糖，小火熬化冰糖，眼观冰糖变咖啡色时入肉丝，并加入盐，翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.入青椒，入适量生抽，盐，翻炒3分钟就可以了。
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 青椒炒的火候不要太大，否则就不脆了。

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