家常菜酱烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 12:50

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主料

• 豆腐 ：400

辅料

• 蒜 ：两瓣
• 蠔油 ：适量
• 豆瓣酱 ：一勺
• 花椒粉 ：适量
• 蒜苗 ：一根
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗净，切块
• 
  第二步
  2.姜蒜切末，蒜苗切碎
• 
  第三步
  3.锅中烧油，放入姜蒜末，豆瓣酱，炒出香味
• 
  第四步
  4.放入豆腐，轻轻翻炒
• 
  第五步
  5.放入盐，花椒粉，蠔油，生抽，翻匀
• 
  第六步
  6.加入一汤勺水，小火烧五分钟，让豆腐充分入味
• 
  第七步
  7.放入蒜苗
• 
  第八步
  8.翻炒十秒，能闻到蒜苗香时出锅

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酱烧豆腐

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