家庭版酱烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 11:13

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.电饼铛加热、抹油
• 
  第二步
  2.豆腐打成小块放入，慢慢煎
• 
  第三步
  3.豆腐打成小块放入，慢慢煎
• 
  第四步
  4.炒锅放少许油、放入煎好的豆腐
• 
  第五步
  5.酱放在豆腐上
• 
  第六步
  6.加入小半杯水，盖上锅盖煮至水干
• 
  第七步
  7.撒上葱花
• 
  第八步
  8.即可装盘

烹饪技巧

• 豆腐也可以用炒锅，小火慢慢煎豆腐要煎至两面金黄才不会碎

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包含食材

• 豆腐
• 青椒

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