特色美食酸菜粉条

具体步骤

• 
  第一步
  1.粉条剪成节，用凉水泡十分钟，洗净沥干
• 
  第二步
  2.酸菜切丝
• 
  第三步
  3.蒜苗切碎
• 
  第四步
  4.蒜去皮洗净拍碎
• 
  第五步
  5.锅中放油，油热后放入三分之一蒜和蒜苗炒香
• 
  第六步
  6.放入酸菜炒出香味
• 
  第七步
  7.放入一碗水，再放入生抽，花椒粉，盐，蠔油，煮开
• 
  第八步
  8.放入粉条，大火煮开，转小火煮十分钟
• 
  第九步
  9.放入剩下的蒜
• 
  第十步
  10.大火收汁，放入蒜苗
• 
  第十一步
  11.翻炒均匀，出锅