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好吃的素馅胡萝卜粉条包子
好吃的素馅胡萝卜粉条包子

好吃的素馅胡萝卜粉条包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 06:55

包子是中华民族的传统美食之一,喜欢吃包子的人很多,老老少少都是包子的粉丝,现在做也有许多人在自己家里做包子,自作自吃。包子和饺子、生煎包是一个道理,吃包子最重要的不仅是包子皮还有馅,包子馅好不好吃很重要,这个素馅胡萝卜粉条包子就很好吃。

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主料

辅料

  • 盐 :4
  • 香油 :2勺
  • 葱油 :2勺
  • 鸡精 :随量

具体步骤

  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜2根
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解二
    第二步
    2.擦成细丝
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解三
    第三步
    3.木耳香菇若干剁碎
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解四
    第四步
    4.粉条煮熟剁碎
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒成碎块
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解六
    第六步
    6.豆腐切成小块过油炒一下
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒油炒一下胡萝卜,快关火时倒入粉条和蒜苗
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解八
    第八步
    8.此时加入豆腐丁,鸡蛋碎和木耳香菇碎,加盐,鸡精,香油,葱油调味
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解九
    第九步
    9.发面揪成剂子擀皮
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解十
    第十步
    10.包好后上锅再醒发15分钟,开火
  • 好吃的素馅胡萝卜粉条包子的做法图解十一
    第十一步
    11.水开后15分钟关火??,不要揭盖,等3-4分钟开锅

烹饪技巧

  • 1、蒜苗也叫青蒜,切成细沫加入炒好的胡萝卜中更能激发香味。2、调料中加入适当的葱油和香油使馅料更加润滑好吃。3、成品做好后比肉馅包子还要好吃。

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梅子

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素馅胡萝卜粉条包子 素馅胡萝卜粉条包子
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素馅胡萝卜粉条包子是一种营养又健康的食品。其中的胡萝卜富含丰富的维生素,小孩子吃了特别营养,而且把胡萝卜素馅包子里的馅弄成咸的,小孩子会更加喜欢,小小的一个包子……

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