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飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷
飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷

飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:29

鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷,这个绝对自制的哈,我一开始看到这么长的名字都开始有点怕了,看着名字里面这么多东西,我也很怕会花掉我很多时间,做吃的最怕就是等得久....急着吃,就会急着做,结果就是不耐烦,等一分钟都觉得是很久的时间。不过这个花费的时间却不长哦!

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主料

辅料

  • 奥利奥 :1块

具体步骤

  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解一
    第一步
    1.备料
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解二
    第二步
    2.巧克力切沫熬酱汁
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解三
    第三步
    3.巧克力酱汁不要太稀,类似番茄沙司的稠度最好,卷饼和装饰盘子用
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解四
    第四步
    4.把熬好的巧克力汁取一勺装饰盘子,并把奥利奥切开点缀一下盘子
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散准备摊饼用
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解六
    第六步
    6.平底锅倒少许油,中火烧热
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解七
    第七步
    7.油烧至三四成热,手放锅上10公分能感受到热量即可
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液摊成薄饼,多余的蛋液倒出,,不用翻面,贴锅那一面最好煎成金黄色,取出备用
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解九
    第九步
    9.香蕉剥皮切开在锅中煎,煎出糖分,并煎至糖焦化,翻面
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解十
    第十步
    10.继续煎另一面,煎到一样的程度
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解十一
    第十一步
    11.在薄饼上刷上刚才调的巧克力酱汁,放上煎好的香蕉,卷起,切成长段。
  • 飘香鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷的做法图解十二
    第十二步
    12.把切好的香蕉段装盘即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋薄饼适当多煎一会儿,出现金黄色更好,煎香蕉时一定要煎出糖分,并炒成焦糖,这样更可口

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鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷 鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷
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