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美味的鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷
美味的鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷

美味的鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 05:47

鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷作为一道典型的水果制作的美食,不仅味道鲜美而且营养丰富,所需要的食材主要为鸡蛋、巧克力、香蕉。鸡蛋富含丰富的营养,口感爽滑,香蕉口感美味,长期食用有助于润滑肠道,搭配上巧克力以及鸡蛋,经过高温的处理,美味又可口。

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主料

辅料

  • 奥利奥 :1块

具体步骤

  • 第一步
    备料
  • 第二步
    巧克力切沫熬酱汁
  • 第三步
    巧克力酱汁不要太稀,类似番茄沙司的稠度最好,卷饼和装饰盘子用
  • 第四步
    把熬好的巧克力汁取一勺装饰盘子,并把奥利奥切开点缀一下盘子
  • 第五步
    鸡蛋打散准备摊饼用
  • 第六步
    平底锅倒少许油,中火烧热
  • 第七步
    油烧至三四成热,手放锅上10公分能感受到热量即可
  • 第八步
    倒入蛋液摊成薄饼,多余的蛋液倒出,,不用翻面,贴锅那一面最好煎成金黄色,取出备用
  • 第九步
    香蕉剥皮切开在锅中煎,煎出糖分,并煎至糖焦化,翻面
  • 第十步
    继续煎另一面,煎到一样的程度
  • 第十一步
    在薄饼上刷上刚才调的巧克力酱汁,放上煎好的香蕉,卷起,切成长段。
  • 第十二步
    把切好的香蕉段装盘即可

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋薄饼适当多煎一会儿,出现金黄色更好,煎香蕉时一定要煎出糖分,并炒成焦糖,这样更可口。

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上菜达人

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鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷 鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷
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鸡蛋薄饼巧克力香蕉卷是一道由鸡蛋和巧克力作为主要原材料加入了一些辅料而共同制作出来的美味而又鲜香的饭后甜品,不仅吃起来香香的口感软萌无比,而且闻起来更是醇香浓郁……

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