小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的白果串烧猪颈肉
美味的白果串烧猪颈肉

美味的白果串烧猪颈肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 11:24

美味的白果串烧猪颈肉是一道特别好吃的非常美味的菜肴,但是我觉得呢这道美味的白果串烧猪颈肉并不是十分的家常,毕竟有很多人不太喜欢吃白果,因为它的味道有些怪怪的,然而我们这道美味的白果串烧猪颈肉里的白果还是非常好吃的。

更多详情
  • 1966人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解一
    第一步
    1.猪颈肉洗干净,切成大小相同的小方块
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜头磨成泥,姜也磨成泥,苹果磨成泥(苹果在另个碗里,忘记拍了)
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解三
    第三步
    3.腌肉酱材料全部混合均匀,然后加入3到肉中,揉拌入味,腌渍1小时后再烤
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解四
    第四步
    4.洋葱、胡萝卜、青椒洗淨,均切成豬肉相同的大小备用
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解五
    第五步
    5.用竹签将猪颈肉和切好的蔬菜按照不同的顏色穿成串,將穿好的肉串摆在盘子里
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解六
    第六步
    6.將烤箱预热200°C 放入肉串烤8分钟,其目的先锁住肉汁,然后温度调至180°C继续烤22~25分钟
  • 美味的白果串烧猪颈肉的做法图解七
    第七步
    7.中途2~3次取出肉串 ,反复涂上腌肉酱 ,让肉串更加的入味 ,续烘烤至熟透

烹饪技巧

  • 肉串在烤的过程中,要去3次取出,刷腌渍猪肉剩下的肉酱汁,这样可以让肉串更加的入味.

13

收藏

分享
鸡咯咯的小厨房

鸡咯咯的小厨房

共有459个成果

TA的其他成果

中西合璧焗土豆
自制营养早餐
fried chicken waffle
辣炒蛏子
家常酱肉茄丁面
自制八宝饭
墨鱼炖鸡
烧汁红烧肉超级好吃,不容等待哦。
查看全部
白果串烧猪颈肉 白果串烧猪颈肉
10
已被1907人参考

白果串烧猪颈肉其实做法真是非常的简单,我在吃的时候也是非常喜欢赖在家里制作的。呢大家一定要注意的就是我们在里面多加上一点儿猪耳朵,那样吃起来的口感才特别的好,直……

包含食材