家常菜荷塘小炒

具体步骤

• 第一步
  1.莲藕去皮切片，开水氽烫变脆，捞出备用。
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  第二步
  2.荷兰豆也用开水氽烫几十秒，捞出备用。
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  第三步
  3.胡萝卜切成菱形块，入开水锅中氽烫，捞出。
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  第四步
  4.木耳泡发去蒂，同样也用开水氽烫变软，捞出。
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  第五步
  5.另起油锅，倒入油，放入蒜粒爆香。
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  第六步
  6.将上面氽烫好的蔬菜倒入，翻炒几下。
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  第七步
  7.倒入调好的水淀粉。
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  第八步
  8.加入盐，最后淋少许味极鲜。
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  第九步
  9.盛盘即可。