主料
- 鸡蛋 ：3个
- 白虾仁 ：250
- 大白菜叶 ：250
美味蛋卧虾仁白菜，是一道非常非常美味的菜，有蛋，有虾，有菜的，一道菜满足你所有的要求。三者完美的搭配也是让人不禁啧啧称赞，怎么样，心动没，心动的朋友们就不要抑制自己内心的真实想法，跟着步骤试试看吧，可能会有意想不到的收获哦，
1、菜和虾仁可以用别的蔬菜和海鲜来代替。2、做这道菜用的水一定要少，我给出的这些材料用量，搭配盛米饭的小碗大约一碗水就够了。3、虾仁蛋液要均匀地淋在白菜上，不要翻动，待看到蛋液基本凝固变色之后再翻动，这样做出的成品才固液分明．如果蛋液刚入锅就翻动，会让汤变得浑浊．
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