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美味的蛋卧虾仁白菜
美味的蛋卧虾仁白菜

美味的蛋卧虾仁白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 11:57

在我们的生活中,人们每天都在循环的吃鸡,猪,鸭,素菜,鱼这些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他们可以把一种食材变成不一样的食物,所以呢,我今天要给你们介绍一道特别简单易做的菜肴,它就是好吃的蛋卧虾仁白菜,一起来学习吧。

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主料

  • 大白菜叶 :250
  • 鸡蛋3个
  • 白虾仁 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1小勺
  • 鸡精 :半勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白菜叶子洗净,切成1厘米见方的小丁
  • 第二步
    虾仁洗净备用
  • 第三步
    3个鸡蛋打入虾仁中,再放入一些葱花
  • 第四步
    搅拌均匀
  • 第五步
    锅内放油,放入葱花炒香
  • 第六步
    放入白菜炒至略微变软
  • 第七步
    加入一小碗水煮开
  • 第八步
    将鸡蛋虾仁葱花混合液淋到白菜上
  • 第九步
    不要翻动,中小火煮着,静待鸡蛋表面凝固变色
  • 第十步
    这时再翻动一下,让蔬菜和蛋充分熟透
  • 第十一步
    调入盐和鸡精即可出锅

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蛋卧虾仁白菜 蛋卧虾仁白菜
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蛋卧虾仁白菜是我自己比较拿手的一道菜品,对于刚上手学做菜的伙伴来说是一道简单易学的菜哦。因其材料少,而且不需要香料。但是做成成品后的淡淡的汤汁犹如鸡汤办鲜美诱人……

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