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舒爽的泰国冬阴功汤
舒爽的泰国冬阴功汤

舒爽的泰国冬阴功汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.04 03:38

被号称为泰国“国汤”的泰国冬阴功汤,其汤令人舒爽,“冬阴”有着酸辣的意思,而“功”指虾,合在一起这泰国冬阴功汤的另一个名称,那就是“酸辣虾汤”,这酸辣不同于中国的酸辣粉汤料,泰国冬阴功汤额外加了泰国特有的配方,再混上一点柠檬汁,一点椰浆,更是打开了味蕾,劲爆酸爽,好像身上一切压力在一瞬间得到了解放。

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主料

  • 花甲王 :500
  • 鲜虾 :200
  • 金针菇300

辅料

  • 泰国香料 :10
  • 盐 :适量
  • 柠檬半个
  • 椰浆 :200ml

具体步骤

  • 舒爽的泰国冬阴功汤的做法图解一
    第一步
    1.锅里倒进去1500毫升水放进去泰国香料
  • 舒爽的泰国冬阴功汤的做法图解二
    第二步
    2.挑去虾线的鲜虾和浸泡去除干净泥沙的花甲王 金针菇放进锅里
  • 舒爽的泰国冬阴功汤的做法图解三
    第三步
    3.挤进去柠檬汁倒进去椰浆 最后下适量盐调味即可上桌

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泰国冬阴功汤 泰国冬阴功汤
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