美味的清炖茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 01:57

清炖茄盒这是一道创新的特色菜，味道清淡可口，茄子软糯入味，易于消化，口感非非常的棒，而且茄子的营养价值非常的高。很适合老人小孩食用，如果吃完油腻的大餐，这道清炖茄子盒，是不错的选择哦。朋友们心动了吧，赶紧收藏起来自己亲手试试吧。

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主料

• 茄子 ：两根
• 肉馅 ：300

辅料

• 油 ：30ml
• 十三香 ：5
• 酱油 ：20ml
• 盐 ：10
• 大葱 ：1根
• 水 ：300ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅里加入盐，十三香，葱花，酱油，水顺时针搅拌均匀
• 
  第二步
  2.茄子切片，中间切一下，切成盒子
• 
  第三步
  3.茄子中间塞入肉馅
• 
  第四步
  4.锅中油热后下葱花爆香，加入水
• 
  第五步
  5.下入塞好肉的茄盒，加盐
• 
  第六步
  6.加点味精，葱花调味出锅喽！

烹饪技巧

• 1、肉馅要顺时针搅拌，加点水搅拌更好。

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清炖茄盒

20

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清炖茄盒其实它的制作方法也是非常多的，我在做的时候喜欢在里面加上很多的香菜和黄瓜，那样吃起来非常的好吃如果你觉得颜色不是特别好的，你也可以在里面加上一点儿胡萝卜……

包含食材

• 茄子

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