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香喷喷的酸奶蛋糕
香喷喷的酸奶蛋糕

香喷喷的酸奶蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.01 02:15

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主料

辅料

  • 白醋 :几滴

具体步骤

  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄。蛋白分离
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄加入酸奶,搅拌均匀。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入玉米油,搅拌均匀。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入低筋面粉,搅拌均匀。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋白分几次加糖打至干性泡发。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊搅拌均匀。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入模具,震出气泡。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.低层加水,170度烤20分,转156度烤40分。
  • 香喷喷的酸奶蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.脱模完成。

烹饪技巧

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恩泽的小厨房

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