酸萝卜

准备时间:7分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2019.07.10 04:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 泡椒，是在超市买的现成的泡椒水，做起来就方便多了
• 第二步
  2. 萝卜洗净在萝卜四周身，划四条槽
• 第三步
  3. 再切成薄片，放在筐筐里，在阳台晾一晚上
• 第四步
  4. 准备一个干净无油的罐子，放泡椒，糖，醋，凉开水，搅拌均匀，放萝卜，腌制一天左右即可

烹饪技巧

• 酸萝卜切好之后一定要晾一晚上，直接泡的萝卜没有晾过的脆

11

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