家常菜虾仁炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 04:48

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主料

• 西兰花 ：1颗
• 虾 ：100

辅料

• 料酒 ：1勺
• 生抽 ：1勺
• 盐 ：适量
• 生姜 ：2片
• 大蒜 ：3瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.将虾煮后剥壳。千万别煮老了。虾变红就捞出。
• 
  第二步
  2.西兰花过水焯水。西兰花也是很容易熟的。变绿就可以了
• 
  第三步
  3.油烧热。放入姜蒜末。闻到蒜香就好了
• 
  第四步
  4.倒入虾仁。加入料酒。盐。翻炒几下。关火。倒入西兰花。逗一下盛出。
• 
  第五步
  5.加上点酱油。真的很美味

烹饪技巧

• 炒

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虾仁炒西兰花

15

已被1658人参考

小时候，家长对于我不喜欢吃蔬菜而感到十分烦恼，特别是西兰花，太硬很难咬动，嚼起来没什么味道又费劲。直到有一天，她尝试了一下虾仁炒西兰花，立刻就让我爱上了这个味道……

包含食材

• 西兰花
• 胡萝卜
• 虾仁

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