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家常菜木须肉
家常菜木须肉

家常菜木须肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 09:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜木须肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 家常菜木须肉的做法图解二
    第二步
    2.把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
  • 家常菜木须肉的做法图解三
    第三步
    3.把肉腌制一下,顺时针搅拌均匀
  • 家常菜木须肉的做法图解四
    第四步
    4.打好鸡蛋
  • 家常菜木须肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中油烧开放入鸡蛋,鸡蛋炒的嫩嫩的,盛出
  • 家常菜木须肉的做法图解六
    第六步
    6.重新放入油,油开后加入肉
  • 家常菜木须肉的做法图解七
    第七步
    7.炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
  • 家常菜木须肉的做法图解八
    第八步
    8.炒香后加入木耳
  • 家常菜木须肉的做法图解九
    第九步
    9.炒匀后加入鸡蛋,重新翻炒
  • 家常菜木须肉的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋本身就已经炒熟了,所以均匀就可以出锅了
  • 家常菜木须肉的做法图解十一
    第十一步
    11.家常比较实用的炒菜哦

烹饪技巧

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

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