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美味的黑椒牛柳炒意面
美味的黑椒牛柳炒意面

美味的黑椒牛柳炒意面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 07:14

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 黑胡椒碎 :少许
  • 嫩肉淀粉 :适量
  • 黑椒汁 :4茶匙
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切条,加黑椒汁,黑胡椒粉,蚝油,料,抓匀
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解二
    第二步
    2.加嫩肉淀粉
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解三
    第三步
    3.用手多抓一会,腌制一个小时以上
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切小丁,切条,备用 意面煮至八成熟
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解五
    第五步
    5.锅内下玉米油,烧热
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解六
    第六步
    6.放入牛肉,大火滑炒到变色盛出
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解七
    第七步
    7.锅内放入黄油,融化
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解八
    第八步
    8.下洋葱丁,炒至变软
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解九
    第九步
    9.下洋葱条
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解十
    第十步
    10.放入黑椒汁,蚝油,黑椒碎,盐(黑椒汁放多了就少放盐,反之,多放,根据自己的口味添加)
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解十一
    第十一步
    11.放入牛肉,翻炒几下
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解十二
    第十二步
    12.放入煮好的意大利面,翻炒均匀
  • 美味的黑椒牛柳炒意面的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅享用啦

烹饪技巧

  • 牛肉炒着吃最好选里脊,一定要大火快炒,这样才不会老。意大利面不好熟,煮到适合自己的口感就可以。黄油没有也可以不放。

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黑椒牛柳炒意面 黑椒牛柳炒意面
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