蔓越梅饼干

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.06.09 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化（不需要液化成液体）成膏装，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
• 第二步
  2. 加入鸡蛋液，搅拌均匀
• 第三步
  3. 加入蔓越莓干（家里没有蔓越莓，所以用的普通干），将葡萄干切几刀，但不要太啐，搅拌均匀
• 第四步
  4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
• 第五步
  5. 准备一张保鲜膜，因为面团很软，比较粘手，通过保鲜膜将面团整成你想要的现状，并放到冰箱冷冻1小时
• 第六步
  6. 取出，切成5mm左右的厚片，入烤盘
• 第七步
  7. 烤盘预热好，165度烤12分钟左右，表面金黄即可

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