自制紫薯驴打滚

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.24 10:10

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主料

• 糯米粉 ：150
• 黄豆 ：100

辅料

• 紫薯泥 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄豆入锅中小火烧熟
• 
  第二步
  2.入料理机中打成粉
• 
  第三步
  3.糯米粉加入揉成团，盘子中刷上油，面团压在盘子上锅蒸15分钟
• 
  第四步
  4.取出分成两份，擀薄
• 
  第五步
  5.抹上紫薯泥从侧面卷好
• 
  第六步
  6.撒上黄豆面
• 
  第七步
  7.滚好
• 
  第八步
  8.切小块

烹饪技巧

• 馅料可以换成自己喜欢的

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紫薯驴打滚

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包含食材

• 紫薯
• 黄豆

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