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自制紫薯驴打滚
自制紫薯驴打滚

自制紫薯驴打滚

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.24 10:10

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 黄豆100

辅料

  • 紫薯泥 :适量

具体步骤

  • 自制紫薯驴打滚的做法图解一
    第一步
    1.黄豆入锅中小火烧熟
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解二
    第二步
    2.入料理机中打成粉
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉加入揉成团,盘子中刷上油,面团压在盘子上锅蒸15分钟
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解四
    第四步
    4.取出分成两份,擀薄
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解五
    第五步
    5.抹上紫薯泥从侧面卷好
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解六
    第六步
    6.撒上黄豆面
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解七
    第七步
    7.滚好
  • 自制紫薯驴打滚的做法图解八
    第八步
    8.切小块

烹饪技巧

  • 馅料可以换成自己喜欢的

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