美味的孜然羊肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 08:02

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.孜然粉炒香 小火 要不停的翻炒防止烧焦 出香味就可以 备用
• 
  第二步
  2.羊肉切小块 大葱切片 洋葱切丝 备用
• 
  第三步
  3.切好的羊肉加入刚炒好的孜然
• 
  第四步
  4.加熟油 生抽 料酒 腌制十分钟以上
• 第五步
  5.锅里倒入少许油 腌好的羊肉下锅翻炒七八分熟 加些白酒去骚味 不要太大火防火花
• 第六步
  6.羊肉先盛出 锅里的余油把大葱 洋葱翻炒香味把羊肉再翻炒熟 加盐 生抽 调味就可以出锅
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 孜然粉先炒香

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孜然羊肉

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孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口感和风味特别不错之外，羊肉还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的营养物质如蛋白质，对人体还是……

包含食材

• 洋葱
• 羊肉
• 生菜

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