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营养品鲫鱼锅
营养品鲫鱼锅

营养品鲫鱼锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 01:36

鲫鱼锅是鲫鱼做成的一款美食,还加入了香菇,豆腐和各类丸子,香菇是一款非常好吃的美食,豆腐含有丰富的营养,所以也是比较好吃的,丸子的口感不错,爱吃的人可以选择自己喜欢的丸子来吃,也是非常不错的,多吃有益于身体健康哟,哈哈,不错。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 白醋 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 营养品鲫鱼锅的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼去腮,去鳞,去内脏清洗干净
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解二
    第二步
    2.平底锅放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鱼,煎至两面金黄捞出备用
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解三
    第三步
    3.准备好葱,姜,蒜和干辣椒
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解四
    第四步
    4.准备好各种丸子和香菇,豆腐
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解五
    第五步
    5.煎好的鱼放入煮锅中,加入适量的清水,加入葱姜蒜和干辣椒,盐,白糖,白醋,料。大火煮10分钟转小火继续熬
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解六
    第六步
    6.一直熬到汤汁变白
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解七
    第七步
    7.加入各种自己喜欢的丸子和香菇大火烧开
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解八
    第八步
    8.开五分钟的时候加入豆腐,再开五分钟加入香菜就可以出锅了。
  • 营养品鲫鱼锅的做法图解九
    第九步
    9.大冷天来一锅。是不是很诱人!

烹饪技巧

  • 1、鲫鱼锅里的任何配料都可以按照自己的喜欢来。

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