酒酿圆子

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.17 08:06

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主料

• 小汤圆 ：适量
• 酒酿 ：适量
• 温水 ：适量

辅料

• 冰糖 ：适量
• 枸杞 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好小汤圆，酒酿，冰糖，枸杞。（枸杞可以先用水泡发。）
• 第二步
  2. 锅中倒入适量清水，等水烧开，放小汤圆。
• 第三步
  3. 小汤圆浮起后放入冰糖，倒酒酿一分钟即可。（水与酒酿是3:1）装入碗内，撒上适量枸杞，就可以来吃啦！

烹饪技巧

• 酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

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