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诱人的素三鲜水饺
诱人的素三鲜水饺

诱人的素三鲜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 水 :适量
  • 菜油 :适量
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 诱人的素三鲜水饺的做法图解一
    第一步
    1.面与水来用1:0.55的比例和成面团
  • 诱人的素三鲜水饺的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋炒熟后切碎,韭菜切碎后放入熟油拌匀(防止韭菜出水)后依次加入鸡蛋、虾皮、香油、盐拌匀
  • 诱人的素三鲜水饺的做法图解三
    第三步
    3.杆皮,包饺子
  • 诱人的素三鲜水饺的做法图解四
    第四步
    4.下熟的水饺

烹饪技巧

  • 面粉加适量水(1:0.55)揉成面团的醒一个小时,鸡蛋用油炒好后切碎,韭菜切碎后用油拌匀后加虾皮、鸡蛋放少许香油,少量的盐(因虾皮是咸的)拌匀后就可以包了

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素三鲜水饺 素三鲜水饺
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