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美味的胡萝卜洋葱烩茄子
美味的胡萝卜洋葱烩茄子

美味的胡萝卜洋葱烩茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2017.06.21 05:02

胡萝卜、茄子和洋葱是大家在餐桌上再熟悉不过的食材,但是你可不要小看它们,这三种普通食材的邂逅却能很大程度上满足你的味蕾需求,这道美味的胡萝卜洋葱烩茄子不仅营养健康,而且可以根据自己的口味需求调整口味程度,食材硬度适中,老少皆宜且做法简单,是一道十分值得一试的家常菜,大家快来试试吧。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解一
    第一步
    1.辣椒,胡萝卜,洋葱切好备用
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切好,在清水中泡一下,捞起备用
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热,放入茄子炸熟,捞起备用
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热,放入胡萝卜,辣椒,洋葱炒香
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入炸熟的茄子,翻炒一会儿
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解六
    第六步
    6.放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿,稍微收汁即可
  • 美味的胡萝卜洋葱烩茄子的做法图解七
    第七步
    7.可以装盘出锅了

烹饪技巧

  • 1、食盐在翻炒时不可放入过多,适量即可,不影响菜肴的享用。

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周周小厨房

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胡萝卜洋葱烩茄子 胡萝卜洋葱烩茄子
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胡萝卜洋葱烩茄子这道菜非常的好吃,而且制作的过程中也是非常的简单容易,大家应该记住的就是我们可以把杨松现在会稍微的大一点,然后把胡萝卜切成丁,放在里面制作出来的……

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