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美味的胡萝卜洋葱烩茄子
美味的胡萝卜洋葱烩茄子

美味的胡萝卜洋葱烩茄子

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.23 11:31

胡萝卜在人们的餐桌上经常被用来制作各种各样的美味,具有丰富的维生素A,保护人的眼睛视力。洋葱也是种常用的配料,独特的口味常常做配料制作出美味佳肴。我很喜欢吃茄子,一直都以为茄子就只有跟肉的搭配才好吃,直到上次我妈给我做了一道胡萝卜洋葱烩茄子,营养价值高,让人赞不绝口非常下饭

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    辣椒,胡萝卜,洋葱切好备用
  • 第二步
    茄子切好,在清水中泡一下,捞起备用
  • 第三步
    锅中放油烧热,放入茄子炸熟,捞起备用
  • 第四步
    锅中放油烧热,放入胡萝卜,辣椒,洋葱炒香
  • 第五步
    放入炸熟的茄子,翻炒一会儿
  • 第六步
    放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿,稍微收汁即可

烹饪技巧

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双色小茄子

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胡萝卜洋葱烩茄子 胡萝卜洋葱烩茄子
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胡萝卜洋葱烩茄子这道菜非常的好吃,而且制作的过程中也是非常的简单容易,大家应该记住的就是我们可以把杨松现在会稍微的大一点,然后把胡萝卜切成丁,放在里面制作出来的……

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