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家常菜辣炒鸡心
家常菜辣炒鸡心

家常菜辣炒鸡心

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 05:46

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 辣椒粉 :1勺
  • 蒜 :1瓣
  • 辣椒酱1勺
  • 生抽 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 家常菜辣炒鸡心的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡心 辣椒 辣椒酱 蚝油 葱 蒜 胡萝卜和洋葱 辣椒粉(没拍进去-_-;;
  • 家常菜辣炒鸡心的做法图解二
    第二步
    2.鸡心剖开洗掉血块 开水中焯一下
  • 家常菜辣炒鸡心的做法图解三
    第三步
    3.油锅放葱花爆香 ,加辣椒酱炒出红油,加鸡心
  • 家常菜辣炒鸡心的做法图解四
    第四步
    4.加点料 胡椒粉 ,蚝油,生抽,下 洋葱 辣椒 调一下咸淡,
  • 家常菜辣炒鸡心的做法图解五
    第五步
    5.鸡心熟了以后加蒜末 ,孜然 出锅

烹饪技巧

  • 鸡心很容易熟,炒的时候会出水,炒到汁水快收干就可以出锅了

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