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自制肉面条卤
自制肉面条卤

自制肉面条卤

准备时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.03.27 02:39

自制肉面条卤大家都很爱吃的一道饭,是很常见的一道家常菜,做法也很简单。关键在于卤汤的味道,还有卤肉的口感和滋味,如果口感很好,色泽很好,就是很完美了。下一碗面加上卤就可以开吃了,营养价值也高,今天就跟着小编学习学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制肉面条卤的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切一厘米的厚块。
  • 自制肉面条卤的做法图解二
    第二步
    2.准备好香料
  • 自制肉面条卤的做法图解三
    第三步
    3.五花肉放入锅中加入冰糖、香料、姜块、胡椒粉、香草
  • 自制肉面条卤的做法图解四
    第四步
    4.加入200ml水大火煮开后转小火
  • 自制肉面条卤的做法图解五
    第五步
    5.用面条机自制好龙须面
  • 自制肉面条卤的做法图解六
    第六步
    6.面条先用开水烫一下再用冷水冲,煮开加入卤肉、大头菜、葱油、盐加进去。就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 家的味道

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