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家常版小炒西兰花
家常版小炒西兰花

家常版小炒西兰花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.07.28 07:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1将开水水烧到80度左右,看着快开即可,把整个西兰花洗好放入,至水烧开捞出。
  • 第二步
    2. 用冷水洗一下,主要是冷却西兰花,切的时候不烫手。把西兰花跟部的皮切掉,(跟是可以吃的哦),最底部的削去薄薄的一层。切的时候先把花一个个切了,切过之后再把一个花切成两个或三个,差不多就行,把根也切了
  • 第三步
    3. 3锅入油烧热,加入少许葱,然后把西兰花和红椒加入,小炒,加盐加佐料即可。因为西兰花已经是熟的,所以小炒片刻即可。
  • 第四步
    4. 完成。

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