家常菜尖椒肥肠

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 11:46

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净切滚刀
• 
  第二步
  2.肥肠切1厘米左右的段
• 
  第三步
  3.热锅热油下葱花炒香，下尖椒炒至变色，下肥肠一起炒，加入醋、盐、鸡精翻炒均匀关火即可
• 
  第四步
  4.装盘完成

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尖椒肥肠

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尖椒肥肠，肥肠即猪肠，猪肠有很强的韧性，是用于输送和消化食物的，只有适量的脂肪，所以并不象猪肚那样厚。同时，肥肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴……

包含食材

• 青椒
• 肥肠

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