家常菜茄子豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 01:16

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主料

• 茄子 ：1个
• 豆角 ：200

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 西红柿 ：1个
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净切段备用
• 
  第二步
  2.茄子切厚片备用
• 
  第三步
  3.葱切碎，蒜切片
• 
  第四步
  4.西红柿切块
• 
  第五步
  5.热锅热油下花椒、葱、蒜炒香，倒入豆角翻炒3分钟
• 
  第六步
  6.倒入茄子、西红柿继续翻炒，加盐，炒至豆角茄子熟了，下鸡精蒜末炒匀出锅即可
• 
  第七步
  7.装盘吃饭了

烹饪技巧

• 茄子切厚点的片

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茄子豆角

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包含食材

• 茄子
• 豆角

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