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好吃的水磨扯面
好吃的水磨扯面

好吃的水磨扯面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 07:10

夏天到了,天气渐渐变得炎热起来,人的胃口也慢慢变得不好了。今天不想吃饭,就想吃点面吧。据说水磨扯面味道还是蛮不错的,做法也很简单,今天就尝试做了一下。水磨扯面做得很成功,第一次做,做出这样的水平,已经是很满意的了,喜欢的朋友不妨也来尝试吧。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 鸡蛋3个
  • 盐 :少许
  • 蕃茄 :2个
  • 辣椒面 :一勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的水磨扯面的做法图解一
    第一步
    1.1.面加少许盐,和面软硬度和饺子皮相同,醒2小时
  • 好吃的水磨扯面的做法图解二
    第二步
    2.醒好的面切或揪成小笼包剂子大小,压扁后泡清水里
  • 好吃的水磨扯面的做法图解三
    第三步
    3.泡十分钟后用手轻轻扯开下锅,打一水即熟
  • 好吃的水磨扯面的做法图解四
    第四步
    4.4.油泼、肉素臊子、四合一由你
  • 好吃的水磨扯面的做法图解五
    第五步
    5.不会和面的,在菜场买饺子皮泡清水中10分钟再扯也可,下锅即熟,不打水
  • 好吃的水磨扯面的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 好吃的水磨扯面的做法图解七
    第七步
    7.美味

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鲜美人生

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水磨扯面 水磨扯面
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