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夏天到了,天气这么炎热,实在是不怎么想吃饭啊,所以今天就熬了一个番茄鸡脯肉圆子汤尝试一下。一直听朋友说番茄鸡脯肉圆子汤味道不错,最近也一直在加班,是要好好补补自己的身体了。番茄鸡脯肉圆子汤做法简单,食材准备也容易,喜欢的朋友可以一起吃吃。
1、最好用烧热的水。凉水会让热锅温度下降,鸡脯肉圆子遇冷肉质会硬。2、水量不要加多了,汤汁稀薄不浓稠。淹没番茄的高度煮出的汤汁丰富入味。?3、鸡脯肉腌制好放置一会儿肉粘黏的更紧实或者放入冰箱冷藏下锅不容易煮散。4、鸡粉调味料的最给力的特点是腌肉,腌制出来的肉质滑嫩爽口。5、鸡脯肉里可以加入豆腐等食材,味道不错哦。
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